آمار مرغی از زبان مدیرکل طیور جهادکشاورزی
به گفته ی رضا ترکاشوند و به نقل از ایرنا ، ایران بعد از روسیه ، رتبه ی دوم منطقه را در تولید گوشت مرغ دارد .
وی با اشاره به اینکه تولید گوشت مرغ در دنیا بیش از ۸۶ میلین تن در سال است ، گفت : سهم تولید گوشت مرغ ایران در جهان ۹/۱ درصد ( نزدیک ۲ درصد ) است .
مهندس ترکاشوند همچنین ظرفیت تولید گوشت مرغ تولیدی ایران در سال را ۵/۲ میلیون تن دانست .
ترکاشوند با بیان اینکه با 5/1 میلیارد قطعه جوجه ریزی در سال می توان به این میزان تولید رسید ، گفت : وزارت جهاد کشاوزی قصد دارد با اجرای طرح مدیریت و تجهیز و نوسازی مرغداری ها ، زمینه ی رسیدن به این میزان تولید را فراهم کند .
مدیرکل امور طیور ، زنبور عسل و کرم ابریشم وزارت جهاد کشاورزی گفت : طرح تجهیز و نوسازی مرغداری ها از سال 77 در کشور آغاز شد که از نتایج آن می توان به کاهش تلفات از 11 به 5/9 درصد اشاره کرد .
وی از دیگر نتایج اجرای این طرح را افزایش شاخص تولید از 138 درصد در سال 77 به 218 درصد در سال گذشته اعلام کرد و افزود : سال گذشته بالاترین شاخص تولید در کشور متعلق به استان بوشهر با 284 درصد بود .
وی خاطرنشان کرد : میزان تلفات در مرغداری های روسیه بعنوان بزرگ ترین تولید کننده ی گوشت مرغ در منطقه حدود چهار درصد و شاخص تولید آن 290 درصد است .
وی بیان داشت : از نتایج اجرای طرح مزبور در برنامه ریزی تولید گوشت مرغ و جوجه ریزی استفاده خواهد شد .
ترکاشوند با اشاره به اینکه در زمان حاضر تولید گوشت طیور درکشور به صورت جزیره ای است ، اضافه کرد : راهکارهایی مانند اصلاح ساختار صنعت طیور ، استفاده از فناوری نوین ، بازسازی و نوسازی تجهیزات و تاسیسات مرغداری ها برای افزایش ضریب فنی در تولیدات طیور پیشنهاد می شود .
وی آموزش تولیدکنندگان و تولید با کیفیت و رقابت پذیر را از دیگر پیشنهادهای خود در این زمینه برشمرد .
مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی ، ظرفیت مزارع پرورش مرغ گوشتی در کشور را 19 میلیون و 225 هزار قطعه و ظرفیت مزارع پرورش نیمچه گوشتی را 300 میلیون و 660 هزار قطعه در هر دوره اعلام کرد .
این وبلاگ متعلق به دانشجویان رشته ی پرورش طیور مرکز آموزش شهید زمانپور تهران ، زیر نظر دانشگاه جامع علمی - کاربردی است .