پرورش غاز

مقدمه :
تأمین پروتئین حیوانی برای تغذیه ی انسان اهمیت بسیاری دارد . تولید گوشت طیور به عنوان گوشت سفید ، به دلایل تغذیه ای ، بهداشتی و اقتصادی ، از اهمیت بیش تری برخوردار است . کمبود منابع تولید و ریسک پذیری بالا ، لزوم استفاده از شیوه های جدید پرورش و تولید محصول رقابتی را دوچندان کرده است  . پرورش غاز به خاطر ویژگی های فیزیولوژیکی و رفتاری ، بسیار آسان تر و به صرفه تر از سایر طیور است . البته به دلیل های گوناگون تولید صنعتی در کشورمان دیده نمی شود . از جمله ی این دلیل ها می توان به فرهنگ مصرف مردم ، ترس سرمایه گذاران برای ورود به این بخش ، نبود سیاست های تشویقی و برنامه ی مدون از سوی مسئولان کشاورزی و نبود پشتوانه های لازم مانند اتحادیه اشاره کرد . البته پرورش غاز به صورت سنتی در روستاهای ایران رواج دارد و به صورت نیمه صنعتی هم بسیار ناچیز است . این در حالی است که انواع پرورش غاز سال هاست که در روسیه ، اروپای شرقی و شرق آسیا رواج دارد و در این صنعت بسیار پیشرفت کرده اند .

 

تهیه : سید علیرضا میرحسینیان

ادامه نوشته

سنسورها وكاربرد آن ها در ساختمان و تأسيسات مرغداري

چكيده

كاربرد سنسورهايي از قبيل رطوبتي ، دمايي ، فشار استاتيكي و سرعت سنج در سالن مرغداري و انبارها و جوجه كشي و چگونگي ارتباط آن ها با سيستم كامپيوتري .

مجموعه اين اقدامات كمك به مديريت صحيح براي افزايش توليد ، حفظ سرمايه ها و ضريب تبديل غذايي بهتر براي طيور مي شود . با كمك اين سنسورها مي توان خيلي دقيق تر محيط پرورشي را براي طيور آماده ساخت .

 

سید علی اکبر اردستانی

ادامه نوشته